{"product_id":"ferment-pour-yaourt-bio-en-sachets-yalacta","title":"Ferment pour yaourt bio en sachets – Yalacta","description":"\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 30px\"\u003e\u003cdiv style=\"flex: 1\"\u003e\u003cp\u003eRedécouvrez le plaisir simple et authentique du yaourt fait maison grâce au \u003cstrong data-start=\"517\" data-end=\"555\"\u003eFerment pour yaourt bio de Yalacta\u003c\/strong\u003e. Héritier d’une tradition scientifique et artisanale presque centenaire, ce ferment vivant permet de préparer facilement des yaourts savoureux, à la texture douce et équilibrée. Il s’adresse à tous ceux qui souhaitent reprendre la main sur leur alimentation, en privilégiant la qualité, le goût et le respect du vivant.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"padding: 20px 60px 20px 60px; display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 30px; align-items: stretch\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 0 0 calc(50.0% - 15px); max-width: calc(50.0% - 15px)\"\u003e\u003cdiv style=\"text-align: center; width: 100%\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1030\/7947\/7578\/files\/PHOTO_YA0025_1c5ff480-f015-483f-967e-fe8f2afb34ed.jpg?v=1776185269\" alt=\"Photo d'une femme en train de manger un yaourt dans un pot en verre\" style=\"height: auto; max-width: 100%\" class=\"soinat-image\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 0 0 calc(50.0% - 15px); max-width: calc(50.0% - 15px)\"\u003e\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" tabindex=\"-1\" data-turn-id=\"request-WEB:c5da768a-1f3b-4d8d-abeb-0481f63c815a-7\" data-testid=\"conversation-turn-2\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"a43cbf3f-c9c4-44fa-acd8-1390497f7699\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"877\" data-end=\"947\"\u003eCaractéristiques et bienfaits du Ferment pour yaourt bio de Yalacta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"949\" data-end=\"1441\"\u003eLe ferment pour yaourt bio de Yalacta repose sur une \u003cstrong data-start=\"1002\" data-end=\"1106\"\u003eassociation rigoureusement sélectionnée de Lactobacillus bulgaricus et de Streptococcus thermophilus\u003c\/strong\u003e, les deux bactéries lactiques indispensables à l’obtention d’un véritable yaourt. Ces micro-organismes vivants transforment naturellement le lactose du lait en acide lactique, déclenchant la coagulation des protéines, notamment la caséine, et donnant naissance à une texture onctueuse ainsi qu’à des arômes riches et caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1443\" data-end=\"1808\"\u003eIssu des travaux du professeur \u003cstrong data-start=\"1474\" data-end=\"1494\"\u003eÉlie Metchnikoff\u003c\/strong\u003e, pionnier de la recherche sur les ferments lactiques et prix Nobel de médecine, ce ferment est commercialisé par Yalacta depuis 1925. Il fait ainsi partie des ferments les plus anciens et les plus traditionnels encore disponibles aujourd’hui, tout en répondant aux exigences actuelles de l’agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1810\" data-end=\"2219\"\u003eGrâce à sa fermentation régulière et stable, ce ferment permet de réussir facilement des yaourts maison au goût authentique, mais aussi d’autres préparations fermentées comme le kéfir ou certaines boissons lacto-fermentées. Les ferments restent vivants dans le produit final, ce qui contribue à la \u003cstrong data-start=\"2108\" data-end=\"2132\"\u003edigestion du lactose\u003c\/strong\u003e et favorise un meilleur confort digestif, en particulier chez les personnes sensibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2221\" data-end=\"2552\"\u003ePrésenté en \u003cstrong data-start=\"2233\" data-end=\"2256\"\u003edeux sachets de 4 g\u003c\/strong\u003e, le ferment pour yaourt bio de Yalacta est simple d’utilisation et s’intègre parfaitement dans une démarche économique et responsable. Fabriquer ses propres yaourts permet de limiter les emballages, de réduire le gaspillage et de retrouver un lien direct avec des gestes alimentaires ancestraux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 30px\"\u003e\u003cdiv style=\"flex: 1\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2554\" data-end=\"2591\"\u003eLe plaisir du fait-maison retrouvé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2593\" data-end=\"2957\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eChoisir le ferment pour yaourt bio de Yalacta, c’est faire le choix d’un produit \u003cstrong data-start=\"2674\" data-end=\"2714\"\u003evivant, naturel et chargé d’histoire\u003c\/strong\u003e, qui sublime le lait tout en respectant ses qualités nutritionnelles. À chaque préparation, vous recréez chez vous un yaourt authentique, loin des produits standardisés, pour un moment de gourmandise simple, sain et profondément satisfaisant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Yalacta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61603815653706,"sku":"YA0025","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1030\/7947\/7578\/files\/soinat_yalacta_ya0025_ferment_yaourt.jpg?v=1776165715","url":"https:\/\/www.soinature.com\/products\/ferment-pour-yaourt-bio-en-sachets-yalacta","provider":"Soinature","version":"1.0","type":"link"}