Yalacta
LACTALINE® pour Fromage blanc bio en sachets – Yalacta
Réaliser un fromage blanc maison n’a jamais été aussi simple grâce au ferment lactique bio LACTALINE® de Yalacta. Conçu pour allier authenticité, gourmandise et naturalité, il permet d’obtenir un fromage blanc onctueux, frais et savoureux, directement chez soi, sans matériel spécifique. Que vous le dégustiez nature, sucré ou salé, ce ferment devient rapidement un indispensable pour les amateurs de produits laitiers faits maison.
Caractéristiques et bienfaits du LACTALINE® pour Fromage blanc bio de Yalacta
Le LACTALINE® pour fromage blanc bio est un ferment spécialement sélectionné pour garantir une fermentation régulière et fiable. Un seul sachet suffit pour ensemencer 2 à 3 litres de lait, offrant ainsi un excellent rendement tout en conservant une grande simplicité d’utilisation. Après une agitation rapide pour bien disperser le ferment, la préparation repose à température ambiante pendant 24 à 48 heures, idéalement autour de 25 °C, avant une étape d’égouttage modulable selon la texture souhaitée.
Le fromage blanc obtenu séduit par sa douceur, sa fraîcheur naturelle et sa grande polyvalence en cuisine. Sur le plan nutritionnel, il constitue une source précieuse de calcium hautement assimilable, soutenu par la présence de phosphore et de protéines, contribuant à la solidité des os et des dents. Il apporte également de la vitamine B12, essentielle au métabolisme énergétique, à la formation des globules rouges et au bon fonctionnement du système nerveux, un atout particulièrement intéressant pour les régimes végétariens.
Grâce à ce ferment bio, vous maîtrisez la composition de votre fromage blanc tout en profitant d’un produit sain, gourmand et fidèle aux saveurs traditionnelles des produits laitiers.
Une touche maison au quotidien
Avec le ferment LACTALINE® bio de Yalacta, le fromage blanc maison devient un véritable plaisir du quotidien. Facile à préparer, riche sur le plan nutritionnel et infiniment personnalisable, il s’invite aussi bien au petit-déjeuner qu’en dessert ou en recette salée. Une solution idéale pour conjuguer plaisir, naturalité et savoir-faire artisanal directement dans votre cuisine.
10,90 €
LACTALINE® pour Fromage blanc bio en sachets – Yalacta
- Ferment lactique certifié bio pour un fromage blanc authentique
- Préparation simple et rapide sans appareil spécifique
- Texture onctueuse et goût frais après fermentation
- Source naturelle de calcium, phosphore et vitamine B12
- Résultat maîtrisé en 24 à 48 heures à température ambiante
10,90 €
Livraison entre le 24 Juin et le 25 Juin
Ferment lactique bio certifié
Élaboré à partir de ferments certifiés bio, LACTALINE® permet de réaliser un fromage blanc naturel, respectueux des ingrédients et des saveurs authentiques.
Préparation simple à domicile
Un seul sachet, du lait et un peu de patience suffisent pour obtenir un fromage blanc maison onctueux, sans appareil ni savoir-faire particulier.
Atout nutritionnel au quotidien
Riche en calcium, phosphore et vitamine B12, le fromage blanc obtenu contribue à la santé osseuse et à l’équilibre nutritionnel de toute la famille.
En savoir plus sur le produit
Réaliser un fromage blanc maison n’a jamais été aussi simple grâce au ferment lactique bio LACTALINE® de Yalacta. Conçu pour allier authenticité, gourmandise et naturalité, il permet d’obtenir un fromage blanc onctueux, frais et savoureux, directement chez soi, sans matériel spécifique. Que vous le dégustiez nature, sucré ou salé, ce ferment devient rapidement un indispensable pour les amateurs de produits laitiers faits maison.
Caractéristiques et bienfaits du LACTALINE® pour Fromage blanc bio de Yalacta
Le LACTALINE® pour fromage blanc bio est un ferment spécialement sélectionné pour garantir une fermentation régulière et fiable. Un seul sachet suffit pour ensemencer 2 à 3 litres de lait, offrant ainsi un excellent rendement tout en conservant une grande simplicité d’utilisation. Après une agitation rapide pour bien disperser le ferment, la préparation repose à température ambiante pendant 24 à 48 heures, idéalement autour de 25 °C, avant une étape d’égouttage modulable selon la texture souhaitée.
Le fromage blanc obtenu séduit par sa douceur, sa fraîcheur naturelle et sa grande polyvalence en cuisine. Sur le plan nutritionnel, il constitue une source précieuse de calcium hautement assimilable, soutenu par la présence de phosphore et de protéines, contribuant à la solidité des os et des dents. Il apporte également de la vitamine B12, essentielle au métabolisme énergétique, à la formation des globules rouges et au bon fonctionnement du système nerveux, un atout particulièrement intéressant pour les régimes végétariens.
Grâce à ce ferment bio, vous maîtrisez la composition de votre fromage blanc tout en profitant d’un produit sain, gourmand et fidèle aux saveurs traditionnelles des produits laitiers.
Une touche maison au quotidien
Avec le ferment LACTALINE® bio de Yalacta, le fromage blanc maison devient un véritable plaisir du quotidien. Facile à préparer, riche sur le plan nutritionnel et infiniment personnalisable, il s’invite aussi bien au petit-déjeuner qu’en dessert ou en recette salée. Une solution idéale pour conjuguer plaisir, naturalité et savoir-faire artisanal directement dans votre cuisine.
Comment l'utiliser ?
Assaisonner le fromage blanc selon les préférences : nature, sucré, avec du miel, du sirop d’érable, des confitures ou des super-aliments. Il se décline aussi en version salée ou accompagné de fines herbes.
Composition
Ingrédients : Lactose biologique, dextrose biologique, sel de mer de Guérande, présure de veau, Lactococcus lactis.